你們務要從他們中間出來，與他們分別，不要沾不潔淨的物，我就收納你們。
報紙上充斥着關於飲用生牛乳的各類文章和報道。儘管我們的祖輩們享受着從奶牛直接而來的牛奶，健康官員們卻一再警告生牛乳具有與日俱增受到污染的風險，而生牛乳的擁護者則宣稱巴氏殺菌法破壞了牛奶中的營養成分。
也許你們當中的某些人在農村長大，但現在的大多數人是從商店來選購牛奶，我們有足夠多的選擇，簡直可以說令人眼花繚亂：標準原味、全脂、降脂、低脂、脫脂、無脂、白脫、有機、乳酸菌等等。
拿起一盒牛奶迫使我們想到分隔：當過一段時間，鮮牛奶就會自動傾向於在頂部形成高脂奶油層，而頂部以下則相對稀薄。當我們選擇某個特定的牛奶種類時，我們也在決定分隔的程度。
牛奶的這個流程其實可以反應出一個更爲廣闊的真理。在末後的日子，神要將奶油和表層脂肪、麥子和稗子、綿羊和山羊分離！直到那時，我們都應該過一個分別爲聖的生活，聖潔並來討神喜悅，“從他們中間出來”，與之分別。或許今天我們就需要從生活的表層脫下一層脂來！
